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行業(yè)動態(tài)

紅酒為什么在喝前要醒酒？原來有這么多作用

紅酒現(xiàn)在已經(jīng)越來越受人們的歡迎，由于它所具有的獨特魅力，人們對紅酒的需求量也越來越多，喝過紅酒的人們都知道，紅酒在品嘗前是需要進行醒酒的。

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28 2020/07

關于紅酒的小知識

迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊藏了深厚的歷史內涵。紅酒，在很多場合都陪伴著我們，不管朋友聚會還是工作閑暇之余，很多人都會喝上一杯紅酒，下面是紅酒的一些相關知識，趕緊來get一下吧!

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18 2020/06

怎么選擇口感好的紅酒？掌握這些，品酒就會了一大半

在生活中，我們經(jīng)常遇到這樣的情景，老朋友見面，開一瓶酒，你覺得你的朋友怎么樣?你不知道該怎么評價，你只能不好意思地笑：這很好。

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20 2020/05

巧克力和紅酒有抗毒功效

報道稱，專家將這種化合物添加到感染了痘苗病毒的人類細胞培養(yǎng)物中。感染因子類似于一種危險的天花病毒，但它并不被認為是致命的，所以它經(jīng)常被用作模型對象。研究發(fā)現(xiàn)，細胞中所含的大量白藜蘆醇使病毒無法在感染的早期階段繁殖。　　白藜蘆醇是一些植物的天然抗氧化劑，在它的幫助下植物可以免受真菌和細菌侵害。葡萄皮、堅果、藍莓和可可中存在天然的植物抗毒素。

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15 2020/04

有機力量推動共同發(fā)展金典蟬聯(lián)博鰲亞洲論壇指定用奶

“民以食為天”，對老百姓來講，食品是每天必不可少的生活要素。近年來，隨著國民收入的提高，中國進入消費升級軌道，大家的消費觀念發(fā)生了較大的改變，越來越多的消費者開始追求健康、天然、有機的食品，并且對食品的原產(chǎn)地、品質、原材料等要素日益關注?！　「鶕?jù)尼爾森此前發(fā)布的報告，超過八成中國消費者(82%)愿意花更多錢來購買健康的產(chǎn)品，食品的健康化，已成為中國消費者十分關心的元素之一?！　∶鎸κ称方】祷拇蟊?/article> 查看詳情

11 2019/04

功能性食品飲料成分受追捧，企業(yè)該如何保持競爭力？

進入2019年，“超級食品”正變得越來越受歡迎，消費者對自己的健康也越來越關注。　　超級食品雖然不是一個科學術語，但通常被認為是有益于一個人的健康，并提供飲食價值的食物。根據(jù)市場分析機構MordorIntelligence的預測，2019年至2023年，全球超級食品市場預計將增長7%(復合年增長率)?！　〕壥称吩谑称泛惋嬃项I域仍然很受歡迎，越來越多的消費者開始關注在他們的飲食中加入的積極健康和功

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11 2019/04

伊利每益添再推新品，無花果葡萄混搭CP成亮點

近年來，活性乳酸菌飲品作為能夠改善腸道消化力的產(chǎn)品，符合消費者腸道消化需求，品類迎來高速發(fā)展的機遇。隨著消費者熱情和市場規(guī)模不斷擴增，品牌要想保持市場競爭力，就需要更好地抓住市場機遇，迎合消費需求，通過創(chuàng)新進行產(chǎn)品升級，研發(fā)出健康的、緊跟潮流的高品質產(chǎn)品?！　〗裉?，伊利旗下每益添在其線下發(fā)布會上，發(fā)布了一款無花果葡萄口味的新品。這款新品獨創(chuàng)性的將無花果與葡萄進行混搭，采用專屬活菌，并且在口味與包裝

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11 2019/04

食品飲料品牌紛紛成立創(chuàng)新基金，尋找新的增長動力！

近日，有媒體報道星巴克將向一家投資機構投資1億美元，該機構主要與食品和零售領域開發(fā)技術、產(chǎn)品和解決方案的公司合作。　　這只基金將由投資公司ValorEquityPartners管理，目標是成為下一代食品和零售初創(chuàng)企業(yè)的增長動力?！　⌒前涂顺兄Z的1億美元是該公司首筆此類資金，新基金將在未來幾個月尋求從其他合作伙伴那里再籌集3億美元。方芹婉，公眾號：FoodBevDaily　　星巴克投資1億美元成立新

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11 2019/04

年輕化，時尚化是飲料行業(yè)新風口，經(jīng)銷商如何抓住茶飲變革機遇！

今年春糖一度最火的新聞，莫過于3月20日中國飲料“教父”、娃哈哈董事長宗慶后親臨酒店展現(xiàn)場?！　≡谘惨暳舜禾巧险蛊分?，宗慶后分析說當前飲料的市場格局已經(jīng)產(chǎn)生重大變化，“以前五個飲料品牌就占有六成以上的市場份額”，但現(xiàn)在市場競爭已經(jīng)愈發(fā)激烈，因此娃哈哈未來的品牌調性一定是“年輕化、時尚化”，做讓年輕人喜歡的好產(chǎn)品?！　∽趹c后“一語道破天機”：飲料市場再也不是大品牌一統(tǒng)天下的時代，年輕人喜歡的產(chǎn)品調

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11 2019/04

年輕化，時尚化是飲料行業(yè)新風口，經(jīng)銷商如何抓住茶飲變革機遇！

植物性替代品是否能取代傳統(tǒng)乳制品？

植物性產(chǎn)品和替代品并不是什么新鮮事，在過去一年時間里，市場上植物性替代品的數(shù)量激增。據(jù)Innova市場洞察公司的研究顯示，在截至2017年的四年里，全球植物性產(chǎn)品增長了62%。植物作為一種替代蛋白質來源的出現(xiàn)，將成為2019年決定性的食品趨勢之一。　　無論是健康激勵措施和生活方式的選擇、對動物飼養(yǎng)方式的日益關注，還是僅僅是消費者的飲食，都推動了這一趨勢。我們都不得不問：傳統(tǒng)乳制品是否在走下坡路?　

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11 2019/04